論文を読み込み、作用機序やエビデンスを踏まえたチェックは、まさにプロの仕事

株式会社あじかん様は、玉子焼きや寿司用具材といった業務用食品のリーディングカンパニーでもある上場企業です。
近年は、健康志向の高まりを背景に、ヘルスフード事業部を立ち上げ、特に「ごぼう茶」の代名詞ブランドとして注目を集めています。
「ごぼう茶」は、2007年に同社開発チームが、中国視察で出会ったお茶にインスパイアされたものです。
現地(中国)では、スライスされたごぼうがそのままお茶に入れられ、味も土臭いものでしたが、帰国した開発チームは、美味しく健康に良いごぼう茶に再構築することを決意。
数年にわたる試作を経て、独自の焙煎製法を編み出し、リリース後は、昼帯のテレビや医師の著書でも紹介され、一躍大ヒット商品となりました。
今や、TVCMを展開するほどの知名度と人気を誇る「ごぼう茶」。
しかし、それと比例する形で広告やパッケージなどの表現への法的な要求も高まっています。
薬事法ドットコムは、この課題とニーズに応える形で、薬事チェックのサポートにあたっています。

▶︎ 守りのコンサル「薬事チェックサービス」

そこで今回『ごぼう茶』の商品企画、マーケティング、広告を担当する中島様に、薬事チェックサービスの利用経緯や価値についてお話をうかがいました。
あじかん様が、どのように競争力を保ちながら、消費者に信頼される製品を提供し続けているか？追ってみましょう。