特集 エキス系関与成分の捉え方（続）
1.今日は9/24 号に続き、メイン成分がAエキス
由来Bという場合の関与成分の捉え方について
説明します。
2.大きく言うと、この場合のエキス系関与成分の
捉え方は3つあります。
（１）Aエキス由来Bと捉える、
（２）Bと捉える、
（３）Aエキスと捉える。
言うまでもなく、（３）は今年度から
可能になったものです。
3.細かく言うと、（１）には
（１）－１単純系と
（１）－２総括系があります。
（１）－１は成分をそのまま表現しているもので、
たとえば、アフリカンマンゴノキ由来エラグ酸
です（この場合の（２）に位置するのは、
由来がないただの「エラグ酸」です（D455））。
（１）-２は、複数成分をそのまま表現せず、
違うワードで総括的に言い換えるものです。
この例としてはヒハツ由来ピペリン類があります。
「ピペリン類」という成分があるわけではなく、
ピぺリン、イソピペリン、シャビシン、
イソシャビシン、ピペラニンの5成分を並記する
のが面倒なので、それらを総括するワードとして
「ピペリン類」というワードを創作している
わけです（E84、E347）。
また、前回説明した「ブラックジンジャー由来
ポリメトキシフラボン」もこの例です。
3,5,7-トリメトキシフラボン、
3,5,7,4-テトラメトキシフラボン、
3,5,7,3,4-ペンタメトキシフラボン、
5,7-ジメトキシフラボン、
5,7,4-トリメトキシフラボン、
5,7,3,4-テトラメトキシフラボン、
という6成分を並記する代わりに、
「ポリメトキシフラボン」というワードで
総括しています。
4.では、9月24日 号で取り上げたE294の
「茶花エキス」はどうでしょうか？
これは――
イ.機能性があるのは、茶花エキスの
チャカサポニン1、チャカサポニン2、
チャカサポニン3と捉え、
ロ.この3成分を総括するワードとして
「茶花サポニン」というワードを創作し、
それを関与成分と捉えています。
5.この「茶花エキス」の手法は、
（１）－２の手法と似ていますが、「A由来」
という由来表現が省かれています。
この違いはどう捉えたらよいのでしょうか
（どちらが上手いやり方なのか）？
また、これらのやり方と（３）のエキス自体を
関与成分とするやり方の違いはどう捉えたら
よいのでしょうか（どちらが上手いやり方
なのか）？
これらの点はいずれお話ししましょう。
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